Telur memang menjadi salah satu bahan makanan yang penting dan biasanya akan selalu ada di rumah. Hal itu karena telur merupakan bahan makanan yang sangat mudah untuk diolah. Kamu mungkin sudah sering dan mungkin terlalu bosan dengan olahan telur goreng. Berikut ada beberapa menu untuk mengolah telur yang mudah dan bisa kamu coba di rumah.
1. Sandwich Telur Mayo
Sandwich telur mayo. (Sumber: egglandsbest)
Jika kamu butuh menu telur yang praktis dan cukup mengeyangkan, apalagi cocok untuk dijadikan sarapan atau bekal, kamu bisa mencoba olahan telur yang satu ini. Kamu juga bisa mendapatkan bahan dan membuatnya dengan mudah di rumah.
Bahan-Bahan:
- 2 butir telur ayam rebus
- Sebungkus roti tawar kupas
- 1 sachet mayones pedas atau biasa
- Sebungkus keju slice
- 3 sendok makan mentega
Cara Membuat:
- Hancurkan telur rebus dengan menggunakan garpu.
- Campur telur yang sudah hancur dengan mayones, aduk sampai rata.
- Olesi roti tawar kupas dengan mentega, lalu isi roti dengan telur mayo, keju slice, telur mayo lagi di atasnya, kemudian ditutup dengan roti kupas.
- Potong roti menjadi 2 bagian.
2. Telur dadar gulung
Telur dadar gulung. (Sumber: shutterstock)
Bagi kamu yang sering menonton acara TV atau drama Korea maupun Jepang, kamu tentu tak akan asing dengan cara mengolah telur yang satu ini. Jika tertarik, kamu bisa mencoba menu ini di rumah.
Bahan-Bahan:
- 2 telur ayam
- 2 batang daun bawang yang sudah dirajang halus
- 1 batang wortel lalu potong dadu kecil
- garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
- Kocok telur ayam, campur dengan irisan daun bawang, potongan dadu kecil wortel, serta masukan garam.
- Panaskan teflon dengan api sedang, lalu tuang sedikit adonan telur tadi.
- Jika sudah agak matang tapi adonannya masih basah, lipat telur dan sisakan sedikit ujung telur. Tuang lagi sisa adonan telur sebelumnya, lakukan lipatan beberapa kali sampai membentuk gulungan.
- Setelah telur matang kuning keemasan, angkat dan potong potong sesuai selera.
