Kuliner

5 Olahan Makanan Mie Instan Mudah Buat Kamu Selama #Asyikdirumah

Di tengah pandemi yang semakin meluas, ada beragam upaya yang dilakukan sebagai langkah pencegahan, salah satunya adalah physical distancing. Dengan adanya physical distancing, efeknya jadi berimbas dengan adanya work from home hingga membuat kita untuk berada di rumah dan #Asyikdirumah.

Saat berada di rumah, ada juga banyak hal yang bisa kita lakukan, salah satunya adalah memasak. Olahan masakan mudah dan cepat untuk dimakan yaitu mie instan. Mie instan bahkan menjadi salah satu makanan yang cukup banyak digemari orang Indonesia.

Mie instan. (Sumber: 123rf)

Ditengah pandemi seperti ini, mie instan memang bisa jadi pilihan yang paling baik terutama jika kamu sedang berhemat. Namun, jika mie instan hanya dimakan begitu saja tentu akan terasa sangat bosan, bukan? Nah, agar tidak bosan menikmati mie instan, berikut beberapa resep dan kreasi baru yang cocok untuk temanimu di rumah.

1. Martabak mie

Martabak mie. (Sumber: safedownloadz)

Martabak mie adalah kreasi mie instan yang paling mudah namun juga yang paling banyak disukai. Di bawah ini, terdapat bahan-bahan dan juga cara memasak martabak mie jika kamu ingin mencoba.

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus mi instan
  • 1 butir telur
  • 1 buah sosis ayam, potong dadu kecil
  • 2 buah nugget (optional)
  • Keju parut secukupnya
  • minyak goreng

Cara membuatnya:

  1. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan mie instan dan masak selama ± 3 menit. Matikan api dan tiriskan mie.
  2. Kocok rata telurmu di mangkuk yang agak besar. Masukkan ke mangkuk itu mie yang telah ditiriskan bersama bumbunya. Aduk rata.
  3. Masukan potongan sosis, nugget serta keju yang sudah diparut. Aduk rata lagi.
  4. Panaskan minyak goreng di wajan anti lengket. Goreng kocokan mi dan telur hingga kecoklatan.
  5. Santap selagi panas.
  6. Kamu bisa menyantap kreasi ini dengan cocolan sambal, saus tomat ataupun mayones.
Baca Juga :   Ini Dia 4 Makanan Sunda yang Wajib Kamu Coba

2. Mie carbonara ala anak kos

Mie carbonara. (Sumber: iStock)

Jika kamu anak kos tapi ingin merasakan makan mie ala pasta mewah, kreasi mie instan sederhana ini bisa jadi terasa mewah ala cafe loh! Berikut bahan-bahan dan cara membuat mie carbonara.

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus mi instan
  • Sedikit penyedap rasa
  • 1 gelas susu putih (sekitar 500ml)
  • Sosis sapi secukupnya
  • Keju cheddar secukupnya

Cara membuatnya:

  1. Rebus mi instan seperti biasa. Jika kamu ingin merasakan sensasi seperti memakan makaroni, remukkan dulu mie instanmu sebelum direbus.
  2. Setelah 2 menit, kecilkan api dan buang sedikit air rebusannya.
  3. Masukkan sosis dan susu. Masak hingga sosis matang dan kuah mie mulai sedikit mengental. Matikan api, masukkan bumbu, tambahkan sedikit penyedap rasa dan aduk rata.
  4. Tuang mie dan kuah ke mangkuk. Hidangkan dengan parutan cheddar sesuai selera di atasnya.
Baca Juga :   Ini Dia 5 Makanan Khas Betawi yang Wajib Kamu Coba

3. Mie gulung sosis

Mie gulung sosis. (Sumber: gingsul)

Terkadang, dalam mengerjakan pekerjaan di rumah selama work from home, kamu pasti butuh camilan. Nah, salah satu kreasi dari mie instan ini bisa jadi pilihanmu. Berikut beberapa bahan dan cara membuat camilan mudah namun enak ini.

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus mi instan
  • 1 bungkus sosis
  • Minyak goreng

Cara membuat:

  1. Rebus mie instan hingga matang. Sambil menunggu, potong sosis menjadi 2 atau 3 bagian. Lalu, bentuk ujung sosis menjadi bentuk bunga.
  2. Tiriskan mie dan biarkan hingga dingin. Taburi mie dengan bumbunya.
  3. Lilitkan mie pada sosis. Biarkan ujung-ujung sosis tetap terlihat.
  4. Panaskan minyak pada wajan dan goreng sosis yang telah dililit mie hingga coklat keemasan.
  5. Hidangkan dengan sambal atau saus tomat. Kalau kamu suka, kamu juga bisa menambahkan mayones.

4. Mie stick mozarella

Mie stick mozarella. (Sumber: scoopwhoop)

Kreasi mie instan satu ini juga bisa menjadi salah satu pilihan camilam yang cocok untuk kamu, terutama penyuka keju mozarella. Berikut beberapa bahan dan langkah-langkah pembuatan yang bisa kamu ikuti.

Bahan-bahan:

  • 2 bungkus mie instan
  • 16 batang keju mozzarella
  • 2 butir telur
  • 100 gram tepung terigu
  • 4 sendok makan susu bubuk
  • Tepung roti untuk lapisan secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Remas mie instan terlebih dahulu, lalu rebus hingga matang.
  2. Tambahkan susu dan telur ke dalam mangkuk besar, lalu kocok. Masukkan mie instan ke dalam campuran tadi, bersama dengan tepung dan garam. Aduk hingga merata.
  3. Masukkan keju mozzarella ke tengah adonan mie, lalu balut dengan tepung roti.
  4. Siapkan wajan yang berisi minyak, panaskan terlebih dahulu. Goreng stik mie mozzarella hingga matang. Tiriskan.
  5. Stik mozzarella mie siap disajikan.
  6. Kamu juga bisa menikmati dengan sambal, saus tomat ataupun mayones.
Baca Juga :   10 Makanan Ini Pernah Jadi Tren di Indonesia, Kamu Sudah Coba Semua?

5. Nugget mie

Nugget mie. (Sumber: Youtube)

Jika bosan dengan makanan ataupun lauk yang itu-itu saja, kamu juga bisa coba membuat lauk unik ini, nugget mie! Jika biasanya nugget terbuat dari olahan daging, kali ini kamu bisa mencoba olahan nugget dari mie.

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus mi instan
  • Tepung terigu
  • Tepung panir
  • 1 butir telur
  • Air
  • Sedikit garam

Cara membuat:

  1. Sebelum merebus mi instan, hancurkan mi instan hingga merata, kemudian rebus dalam air seperti biasa. Sambil menunggu matang, kocok telur pada sebuah wadah dan tambahkan sedikit garam
  2. Pada wadah lain, masukkan 2 sendok tepung terigu, campurkan dengan bubuk bumbu mi instan. Aduk tepung hingga merata. Setelah mi instan matang, tiriskan dari air sisa rebusan, tunggu hingga dingin
  3. Setelah itu ambil satu sendok mi, masukkan ke dalam tepung terigu, gulung menggunakan tangan hingga berbentuk bulat, lalu masukkan ke dalam kocokan telur dan masukkan lagi ke dalam tepung terigu hingga adonan terigu tebal menempel pada mi
  4. Setelah itu masukkan lagi ke dalam kocokan telur dan lumuri dengan tepung panir. Lakukan hal yang sama pada sisa mi instan. Setelah semua mi terbalut tepung, panaskan minyak pada wajan dan goreng mi seperti menggoreng nugget biasa.
About author

Related posts
Kuliner

Rekomendasi Makanan Swedia Wajib Coba yang Dijamin Nagihin Banget

Kuliner

Yuk, Buat Dessert Manis dan Lembut Dari Selandia Baru, Pavlova!

Kuliner

Rekomendasi Menu Untuk Tahun Baruan, Acara Kumpul Keluarga Makin Seru

Kuliner

Ceriakan Mood-mu dengan Resep Makanan Korea untuk Musim Hujan Yuk!