Belakangan ini, bisnis kuliner menjadi salah jenis bisnis yang cukup diminati. Selain
mudah dikenali khalayak ramai, bisnis kuliner terbilang mudah untuk berinovasi.
Sehingga dapat menghadirkan berbagai produk yang bervariasi. Nah, jika kamu adalah
para pelaku usaha dibidang ini, berikut adalah 6 hal menjadi penentu keberhasilan bisnis kuliner yang wajib kamu optimalkan.
1. Blueprint Atau Rencana Bisnis
Pada umumnya, bisnis makanan akan lebih memfokuskan diri pada makanan itu
sendiri. Akan tetapi, ada salah satu hal yang tidak kalah penting dan perlu diperhatikan.
Yaitu, bagaimana cara kamu mengelola bisnis kulinermu. Langkah-langkah konkret,
seperti memilih struktur bisnis, mengelola rencana keuangan, dan membuat produk
andalan akan menjadi sesuatu yang harus dipersiapkan dengan matang.
2. SOP (Standar Operasional Prosedur)
Hal berikutnya yang perlu kamu perhatikan setelah mengoptimalkan rencana bisnis
kulinermu adalah dengan meningkatkan SOP di bisnismu. SOP ini mencakup segala
aspek praktik yang dilakukan selama menjalankan bisnismu. Baik itu dari segi
pelayanan tamu, pengelolaan masakan, pemilihan dan penyimpanan bahan baku,
hingga manajemen keunganan usahamu. Semua ini akan menjadi salah satu penentu
bagi kualitas produk yang kamu tawarkan kepada para pelanggan.
3. Jati Diri/Persepsi
Poin penentu yang satu ini berkaitan dengan simbol atau ciri yang digunakan dalam
eksterior dan interior, kemasan makanan, dan pelayanan terhadap konsumen. Jati diri
atau persepsi akan memudahkan orang mengingat produk kulinermu dan datang
kembali.
4. Tentukan Lokasi Bisnis
Meski pada akhirnya kamu akan memilih untuk memproduksi semua makanan dari
rumah, bukan berarti kamu tidak perlu menentukan lokasi bisnismu. Bisa saja di masa
depan kamu akan memerlukan gudang atau toko. Karena itu, kamu wajib menentukan
lokasi bisnis yang sesuai. Selain itu, kamu juga bisa mengukur apa saja yang menjadi
tren di daerah tersebut.
5. Pemanfaatan Online Marketing
Sudah bukan rahasia lagi jika dalam dunia yang serba digital ini, Online marketing
merupakan salah satu hal yang sangat membantu bisnis untuk berkembang, termasuk
di dalam bisnis kuliner. Dengan memanfaatkan sosial media hingga website, kamu bisa
menjangkau calon pelanggan yang berada jauh dari lokasi bisnis kulinermu.
6. Supplier
Poin paling penting untuk diperhatikan dalam mengoptimalkan bisnis kulinermu adalah
dengan menentukan supplier yang sesuai dengan kebutuhan bisnismu. Supplier ini
nantinya akan menjadi pihak penyuplai bahan baku dan berbagai kebutuhan lain yang
diperlukan dalam bisnis kulinermu. Dengan mengetahui supplier yang sesuai, kamu
akan lebih mudah untuk menegosiasikan berbagai aspek, mulai dari kualitas produk
bahan baku hingga pengirimannya.
Dalam penentuan supplier bahan baku dan produk kulinermu, kamu tidak boleh asalasalan. Kamu harus memperhatikan berbagai aspek seperti kualitas produk, pelayanan, hingga kecepatan pengirimannya.
Salah satu supplier bahan baku terbaik dan bisa kalian coba adalah Banda.
Kenapa Harus Banda?
Salah satu alasan majunya sebuah bisnis kuliner adalah kualitas produk dan
ketersediaan produk. Jika salah memilih supplier untuk menyokong bisnis kulinermu,
kamu akan berkesempatan untuk kehilangan kepercayaan dari pelanggan hingga calon
pelangganmu.
Banda sendiri merupakan salah satu supplier bahan baku makanan berkualitas yang
sudah dipercaya semenjak tahun 2019 silam.
Banda memiliki produk bahan baku kualitas super yang tersedia dalam berbagai variasi potongan, ukuran, dan kemasan yang sesuai dengan kebutuhan bisnismu. Layanan dari supplier yang satu ini sudah terbukti mengedepankan kepuasan dan kenyamanan pelanggannya.
Sudah ada 20 ribu lebih produk yang berhasil di-supply oleh Banda ke berbagai kota dan provinsi di seluruh Indonesia.
Itulah beberapa penentu keberhasilan bisnis kuliner. Dengan menerapkan 6 tips jitu diatas, kamu memiliki peluang sukses yang lebih besar dan tertata untuk mengembangkan bisnismu.
Disamping itu, bagi kamu yang ingin menggunakan jasa supplier Banda, jangan ragu untuk langsung cek katalog produknya di website Banda.
