Bulan Ramadhan datang sebentar lagi! Bulan yang dinanti umat muslim ini membuka banyak peluang di bidang bisnis, tentunya bisnis kuliner adalah salah satunya. Ingin berbisnis juga di bulan penuh berkah? Ini dia beberapa ide bisnis kuliner Ramadhan yang bisa kamu coba.
Takjil
Sumber Gambar : indotrading.com
Bisnis kuliner yang paling sering kita temui adalah bisnis takjil, atau makanan untuk berbuka puasa. Takjil sudah pasti dibutuhkan sepanjang bulan Ramadhan, jadi peluang bisnis laris-manis terbuka lebar. Banyak orang mulai berjualan sejak jam 4 sore sampai menjelang magrib setiap harinya selama Ramadhan.
Tipe makanan dan minuman yang dijual sebenarnya sangat beragam. Tapi biasanya penjual takjil pasti menyediakan aneka gorengan, kolak pisang atau kolak ubi, biji salak dan aneka bubur. Ada juga yang menjual aneka es segar. Pastikan tidak mematok harga yang terlalu tinggi karena saingannya sangat banyak. Pembeli bisa dengan mudah pindah ke penjual lain kalau jualan kita terlalu tinggi.
Catering Sahur dan Berbuka
Di berbagai kota besar, banyak rumah tangga yang tetap sibuk dan kesulitan menyiapkan makanan sendiri. Daripada membeli makanan yang belum tentu higienis, tak sedikit yang lebih memilih memesan makanan pada bisnis katering.
Pastikan untuk menyiapkan menu sehat untuk menawarkan bisnis katering sahur dan berbuka. Sebarkan menu selama 30 hari bulan Ramadhan, sejak 1 bulan atau 2 minggu sebelum masuk bulan Ramadhan. Tawarkan ke tetangga, keluarga, atau via media sosial sebagai langkah awal.
Kurma dan Olahannya
Sumber Gambar : honestdocs.id
Kurma adalah hidangan berbuka yang disunahkan oleh Nabi Muhammad SAW. Kurma mengandung berbagai macam zat dan vitamin yang baik bagi tubuh, sehingga mampu membantu tubuh jadi lebih kuat saat menjalankan ibadah puasa. Karena merupakan makanan yang cenderung kering, menyimpan dan memasarkannya pun cenderung mudah. Penjualan kurma selama bulan Ramadhan pasti meningkat tinggi.
Selain kurma kering yang dimakan langsung, produk lain yang merupakan olahan kurma juga biasanya banyak dicari selama bulan Ramadhan. Misalnya susu kurma dan madu kurma. Semuanya bisa disantap saat berbuka maupun sahur.
Kue Kering
Menjelang Lebaran, biasanya sudah banyak yang mulai berjualan aneka kue kering khas Lebaran. Bahkan ada yang sudah mulai menawarkan sejak hari pertama bulan Ramadhan. Jenis kue kering yang biasanya wajib ada adalah kastengel, lidah kucing, putri salju dan nastar.
Tapi bukan berarti kita tidak bisa menjual jenis kue kering yang lain. Di luar keempat jenis yang laris-manis di atas, sekarang banyak orang mulai mencari alternatif lain. Makin unik jenis kuenya, biasanya makin banyak peminatnya. Bagi yang punya keahlian untuk berkreasi membuat kue kering, coba mulai pasarkan begitu bulan Ramadhan mulai.
Ketupat
Sumber Gambar : wikipedia
Menyantap opor ayam, sambal goreng kentang dan rendang sudah jadi tradisi selama Hari Raya Lebaran. Rasanya ada yang kurang kalau di rumah tidak menyediakan menu ini. Apa pun jenis lauk dan sayurnya, sudah pasti ada ketupat sebagai pengganti nasi di Idul Fitri.
Nah, bisnis ketupat selama Lebaran, terutama menjelang Lebaran, bisa jadi peluang yang sangat baik. Sebenarnya membuat ketupat tidak membutuhkan waktu yang terlalu lama, tapi tidak semua orang punya waktu atau punya kemampuan memasak ketupat yang lezat. Bagi yang punya keahlian ini, manfaatkan untuk mencari rezeki menjelang Lebaran. Biasanya ketupat sudah mulai ditawarkan seminggu bahkan 2 minggu sebelum Lebaran.
