7. Chonggak Kimchi (Kimchi Lobak Ekor Kuda)
Chonggak Kimchi. (Sumber: maangchi)
Sama seperti Kkakdugi Kimchi, kimchi jenis ini juga menggunakan sayuran lobak. Yang membedakan adalah dalam kimchi ini, terdapat juga daun dan batang lobaknya yang mirip dengan ekor kuda, sesuai dengan namanya Chonggak, yang dalam bahasa Korea berarti ekor kuda. Jenis lobak yang digunakan adalah yang berukuran kecil yang bernama chonggakmu. Lucu sekali kan namanya?
Wah.. ternyata banyak ya jenis kimchinya! Jenis kimchi mana yang sudah pernah kamu coba? Apapun namanya, jenis serta sayurannya, Kimchi punya kandungan yang menyehatkan loh! Jadi, jangan lupa ya buat coba semua jenis kimchi yang ada! Lalu, bandingkan dan pilih yang menjadi kesukaanmu!
