Apakah Kamu Bisa Lolos Kuis tentang Makanan Roma Ini?

Di Roma, pizza kotak ini namanya adalah?

Quattro stagioni

Pizza al Taglio

Capricciosa

Ai quattro formagi

Correct! Wrong!

Pizza berbentuk kotak di Roma dinamakan pizza al taglio.

Makanan khas Roma yang terbuat dari pasta ini adalah?

Cacio e Pepe

Ai quattro formagi

Ravioli

Pasta Carbonara

Correct! Wrong!

Ini adalah cacio e pepe. “Cacio e Pepe” berarti “keju dan lada”. Jenis pasta yang digunakan biasanya adalah spaghetti, linguine atau tonnarelli.

Hidangan berbahan dasar irisan daging sapi muda, atau ayam, yang dibalut dengan daging prosciutto dan daun sage (salvia officinalis) ini namanya?

Gnocchi

Capricciosa

Quattro stagioni

Saltimbocca

Correct! Wrong!

Hidangan berbahan dasar irisan daging sapi muda, atau ayam, yang dibalut dengan daging prosciutto dan daun sage (salvia officinalis) ini namanya Saltimbocca

Pasta alla Gricia dikenal sebagai Amatriciana putih karena?

Warnanya putih

Tidak pakai paprika merah

Tidak pakai tomat

Pakai parutan keju

Correct! Wrong!

Pasta alla Gricia dikenal sebagai Amatriciana putih karena tidak pakai tomat seperti Amatriciana yang biasa

Di Roma, guanciale sebenarnya adalah?

Irisan daging sapi

Pipi babi

Irisan daging babi

Pipi sapi

Correct! Wrong!

Guanciale yang biasa ditemukan dalam sajian khas Roma sebenarnya adalah pipi babi

Trippa alla Romana adalah makanan khas Roma yang terbuat dari?

Jeroan babi

Pipi babi

Daging angsa

Babat (jeroan ternak)

Correct! Wrong!

Trippa alla Romana adalah makanan khas Roma yang terbuat dari babat (jeroan ternak)

Bahan utama suppli khas Roma adalah?

Daging dan keju yang dibalut tepung roti

Bunga artichoke, daging, dan keju yang dibalut tepung roti

Nasi dan keju mozarella yang dibalut tepung roti

Keju dan pasta yang dibalut tepung roti

Correct! Wrong!

Bahan utama suppli khas Roma adalah nasi dan keju mozarella yang dibalut tepung roti