Kuliner

Cara Memasak Beras Merah yang Benar Serta Manfaat Kesehatannya

cara-memasak-beras-merah-yang-benar

Bagi yang baru mulai membiasakan diri memasak makanan lebih sehat, beras merah tentu dipilih sebagai pengganti nasi. Namun, cara memasak beras merah yang benar memang beda. Prosesnya nggak seperti ketika kamu menanak nasi dengan beras putih. Sebab, beras merah lebih berserat dan juga nggak semudah itu jadi empuk saat dimasak. Makanya, wajar banget jika kamu yang masih pemula mendapati beras merah masih keras teksturnya meskipun sudah matang.

Cara Memasak Beras Merah yang Benar agar Empuk

Cara-Memasak-Beras-Merah-yang-Benar

Bulir beras merah yang belum dimasak (Sumber: pexels.com)

Meskipun lebih tricky jika dibandingkan dengan memasak beras putih, kamu pasti bisa kok, masak beras merah dengan benar. Asalkan, kamu memahami cara yang tepat untuk memasaknya. Sebenarnya kamu nggak harus pakai rice cooker atau peralatan khusus. Cukup gunakan panci, air dan kompor saja. Kemudian, teknik memasak ini juga bisa kamu lakukan untuk beras merah jenis apa saja. Baik itu beras panjang, sedang atau pendek. Langkahnya juga gampang banget.

Untuk itu, mari simak caranya berikut ini:

Bahan:

  • 1 gelas beras merah (jenis apa saja, bisa beras pendek, sedang atau panjang, asalkan bukan beras cepat saji)
  • 6 gelas air
  • Garam, kecap asin atau bumbu lainnya untuk penyedap
Baca Juga :   Hobi Masak? Kamu Harus Tau Jenis Wajan Ini Beserta Fungsinya!
About author

Related posts
Kuliner

Rekomendasi Menu Takjil Segar dan Bernutrisi untuk Buka Puasa, Gampang Bikin Sendiri!

Kuliner

7 Bahan Makanan Ini Wajib Ada di Rumah Selama Social Distancing

Kuliner

Kimchi: Makanan Khas Korea yang Punya Banyak Jenisnya

Kuliner

Ide Makanan Lezat Buat Menu Buka Puasa, Yuk Catat!