Kuliner

Resep Frozen Food Homemade yang Gampang Bikinnya

resep-frozen-food-homemade

Hidup di zaman modern, membuat kita dituntut bergerak cepat tanpa buang-buang waktu untuk hal-hal yang nggak penting. Akhirnya, hal-hal yang simple dan praktis pun jadi andalan. Termasuk untuk urusan perut. Nggak heran kalau resep frozen food semakin diidolakan, terutama bagi mereka yang nggak punya banyak waktu berkreasi di dapur dan mengolah bahan makanan menjadi menu lezat.

Kalau kamu adalah penggemar makanan beku, entah untuk camilan atau lauk di saat darurat dan ogah ribet, bisa banget coba resep-resep mudah di bawah ini. Dengan begitu kamu jadi nggak perlu belanja dan tentunya kesehatanmu pun lebih terjamin karena bahan-bahan dan kebersihannya terjaga.

Kaki Naga

resep frozen food kaki naga

Sumber: cdn-brilio-net.akamaized.net

Bahan-Bahan Resep Frozen Food Kaki Naga:

  • 500 gram daging ayam giling
  • 200 gram udang giling
  • 6 siung bawang putih, haluskan
  • 1 siung bawang bombai, cincang
  • 2 butir telur ayam
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 sdt saus tiram
  • 1 sdt gula pasir
  • 4 sdm tepung terigu
  • 1 sdt kecap ikan
  • 2 sdt kecap asin
  • 4 sdm tepung sagu

Bahan Pelengkap Kaki Naga:

  • Minyak goreng secukupnya
  • Tepung roti untuk lapisan, secukupnya
  • 1 butir telur dan sejumput garam untuk pencelup, kocok lepas
  • 25 – 30 stik es krim

Resep Frozen Food Kaki Naga:

  1. Masukkan ayam, udang, bawang putih, bawang bombai ke dalam food processor dan campur sampai merata.
  2. Tambahkan semua bahan, kecuali terigu dan tepung sagu. Kembali nyalakan food processor dan campur hingga merata.
  3. Tambahkan terigu dan sagu. Aduk merata pakai spatula.
  4. Olesi tangan dengan sedikit minyak, ambil 1 sdm adonan dan bulatkan menggunakan tangan. Tusukkan adonan dengan stik es krim dan bentuk bulatan.
  5. Kukus selama 30 menit atau hingga matang. Diamkan sebentar hingga dingin. Celupkan ke dalam kocokan telur. Gulingkan di atas tepung roti. Lakukan sampai selesai dan simpan di dalam freezer. Kamu tinggal mengeluarkannya dan mendiamkannya di suhu ruangan sebelum menggorengnya ketika butuh lauk.

Ekkado

resep ekkado

Sumber: cdn.idntimes.com

Bahan-Bahan Resep Frozen Food Ekkado:

  • 7 lembar kulit lumpia
  • 100 gram daging ayam, cincang
  • 1 buah wortel, parut kasar
  • Garam secukupnya
  • 1 sdm putih telur
  • ½ sdt saus tiram
  • 1 sdm tepung maizena
  • 7 butir telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya
  • 1 sdm air es
  • 50 gram udang, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • ½ siung bawang bombai
  • 1 batang bawang daun, iris tipis
  • ½ sdt minyak wijen
  • Merica secukupnya
  • Gula secukupnya
Baca Juga :   Resep Goguma Ppang, Ubi Manis Jadi Lebih Istimewa dengan Rasa Korea
About author

Related posts
Kuliner

Rekomendasi Menu Takjil Segar dan Bernutrisi untuk Buka Puasa, Gampang Bikin Sendiri!

Kuliner

7 Bahan Makanan Ini Wajib Ada di Rumah Selama Social Distancing

Kuliner

Kimchi: Makanan Khas Korea yang Punya Banyak Jenisnya

Kuliner

Ide Makanan Lezat Buat Menu Buka Puasa, Yuk Catat!