Kamu bisa membuat resep cemilan manis yang mudah dan murah dari biskuit yang ada di rumah, GenK. Bahan yang satu ini memang sangat cocok dijadikan cemilan karena mudah didapat dan praktis.
Uniknya, biskuit selalu terasa cocok dipadukan dengan bahan makanan lainnya seperti susu, es krim, buah-buahan, hingga selai. Kali ini kamu bisa mencoba beberapa resep cemilan berbahan biskuit yang anti ribet.
Resep ini dapat diolah dalam waktu singkat. Bahkan kamu tidak perlu repot-repot menggunakan kompor atau oven. Yuk, cobain, GenK! 💁♂️
Cake Cokelat Biskuit Susu
Cake Cokelat Biskuit Susu (sumber: food.detik.com)
Resep yang satu ini cocok banget untuk penggemar cokelat, karena paduan biskuit dan cokelat memang nggak pernah salah ya, GenK. Membuat Cake Cokelat ini sangat mudah dan praktis, tidak memerlukan proses memanggang. 😸
Alat dan bahan yang diperlukan:
- 1 bungkus biskuit susu
- 300 gr susu cokelat bubuk
- 3 sdm cokelat bubuk
- ½ kaleng kental manis
- 250 gr butter
- Loyang persegi
- Alumminium foil
Cara membuat:
- Patahkan semua biskuit menjadi dua bagian terlebih dahulu.
- Siapkan panci dan lelehkan butter dengan api sedang.
- Setelah butter meleleh seluruhnya, masukkan kental manis, susu cokelat dan cokelat bubuk. Supaya tidak menggumpal, masukkan susu cokelat dan cokelat bubuk sedikit demi sedikit sambil diaduk. Aduk adonan searah jarum jam hingga merata. Jangan menggunakan api yang terlalu besar ya, GenK, supaya adonan tidak gosong.
- Siapkan loyang dan lapisi dengan aluminium foil.
- Susun biskuit yang telah dipatahkan sehingga menutupi dasar loyang, kemudian siram dengan adonan cokelat sedikit demi sedikit. Susun kembali biskuit dan tuang dengan adonan, ulangi hingga keduanya habis. Kamu bisa juga menambahkan buah ceri atau stroberi sebagai hiasan di atasnya.
- Simpan adonan yang telah disusun di loyang ke dalam freezer selama 3 jam hingga cake mengeras.
- Cake Cokelat Biskuit Susu siap dipotong dan disajikan.
Bola-Bola Cokelat
Bola-Bola Cokelat (sumber: solusiibuattack.com)
Selain memiliki rasa cokelat yang lezat, resep cemilan yang satu ini cocok untuk kamu yang suka cemilan imut sekali lahap. Tidak perlu ribet menggunakan sendok atau wadah. Tampilannya juga lucu dan menarik, sehingga bisa kamu suguhkan ke orang-orang tersayang. 🥰
Alat dan bahan yang diperlukan:
- 15 keping biskuit susu
- 6 sdm kental manis
- 100 gr dark cooking chocolate
- Cokelat meises secukupnya
- Loyang ceper
Cara membuat:
- Hancurkan semua biskuit susu hingga halus. Kamu bisa memasukkan biskuit ke dalam plastik zip lock dan menghancurkannya dengan bantuan rolling pin.
- Campurkan biskuit dengan kental manis, aduk hingga adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk.
- Lelehkan dark cooking chocolate menggunakan api sedang dan sisihkan.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan celupkan ke dalam lelehan coklat. Taburkan meises hingga merata di permukaan bola-bola, kemudian susun di atas loyang ceper. Ulangi hingga semua adonan habis.
- Simpan bola-bola ke dalam lemari es selama 1 jam hingga mengeras.
- Bola-bola cokelat siap disajikan.
