Kuliner

Mudah Dibuat, Ini Resep Makanan Hits Korea Berbahan Telur

resep makanan korea gyeran mari

Jika kamu suka nonton K-drama, tentu kamu juga sering melihat adegan di mana orang-orang sedang menikmati kuliner khas mereka yang lezat. Makanya, makanan Korea pun ikut populer di Indonesia sampai orang berlomba berbagi resep makanan ini. Ada yang paling simpel bikinnya karena cukup menggunakan bahan telur. Nah, kuliner Korea ini bahkan bisa kamu bikin sendiri di rumah. Ini adalah resep makanan khas Korea Gyeranjjim dan Gyeran Mari, atau Korean Steamed Eggs dan Korean Egg Roll. Langsung kita simak resepnya, yuk!

Resep Gyeranjjim (Korean Steamed Eggs)

rese[ korean steamed egg

sumber: koreanbapsang.com

Gyeranjjim adalah sajian yang mirip seperti puding berbahan telur dengan rasa gurih. Ini adalah lauk yang populer dan cocok dengan makanan khas apapun di Korea. Berikut resep untuk Gyeranjjim.

Bahan:

  • 4 butir telur besar
  • 200 kaldu ikan teri (bisa juga kamu ganti dengan kaldu sapi atau ayam)
  • 1½ sendok teh saeujeot (salted shrimp) atau ¾ sendok teh garam (atau fish sauce)
  • 2 sendok makan daun bawang, dicincang
Baca Juga :   5 Resep Masakan Jepang Mudah untuk Anak Kos

Cara menyiapkan kocokan telur:

  • Siapkan mangkuk untuk tempat mengocok telur. Masukkan semua telur. Kocok telur dengan sendok.
telur kocok

sumber: koreanbapsang.com

  • Siapkan saringan dan satu mangkuk kosong. Saring kocokan telur sambil diaduk pelan hingga cairan telurnya menjadi sangat lembut setelah tersaring. Jika kamu mau melewatkan proses ini, maka pastikan kamu mengocok telurnya dengan amat sangat lembut.
menyaring telur

sumber: koreanbapsang.com

  • Ambil mangkuk tahan panas, masukkan telur kocok. Tambahkan kaldu, saeujeot, garam.
membuat koraen steamed egg

sumber: koreanbapsang.com

About author

Related posts
Kuliner

Doyan Nonton Food Vlogger? Ini Dia 5 Food Vlogger yang Seru Buat Difollow

Kuliner

Ini Dia Resep Croffle, Croissant Waffle ala Korea yang Lagi Hits

Kuliner

Ini Dia Rekomendasi Topping Mie Instan Yang Wajib Kamu Coba

Kuliner

6 Resep Minuman Kekinian Unik dan Praktis, Cocok Banget untuk Bisnis