Kuliner

5 Resep Masakan Jepang Mudah untuk Anak Kos

resep masakan jepang

Resep Membuat Okonomiyaki

resep masakan jepang 5

Okonomiyaki (sumber: whereismyspoon.co)

Untuk menu berikutnya, kita ada okonomiyaki untuk kamu yang suka masakan yang digoreng nih.

Eits, ini bukan gorengan loh yah.

Panganan Jepang yang satu ini menjadi salah makanan yang paling digemari karena cara membuatnya yang gampang dan praktis, GenK. šŸ‘Œ

Okonomiyaki dibuat dengan menggunakan bahan utama berupa sayur kol yang dicampur dengan telur dan bahan-bahan isian lainnya seperti cumi-cumi, wasabi, daging, bahkan ada yang menggunakan keju juga loh.

Makanan bisa kamu temukan dalam berbagai rasa dan varian yang berbeda di berbagai wilayah di Jepang. Okonomiyaki yang paling populer salah satunya adalah varian khas Osaka nih, GenK.

Sekilas makanan yang satu ini bentuknya memang mirip dengan pancake yah, GenK. Tapi bedanya adalah pancake yang satu ini rasanya asin. Jadi okonomiyaki sering dibilang pancake khas Jepang.

Kalau kamu penasaran gimana cara membuat pancake khas Negeri Sakura ini, kami sudah siapkan resep masakan Jepang sederhana untuk kamu coba. Yuk disimak! šŸ˜

Alat-Alat:

  • Wajan
  • Spatula besi
  • Mangkuk
  • Sendok

Bahan-Bahan:

  • 200 gram kol
  • Daun bawang sesuai selera
  • 1 butir telur
  • 120 gram tepung terigu
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng
  • 175 mililiter air
  • Ā½ sendok teh kecap manis
  • Isian berupa daging, udang, atau cumi-cumi sesuai pilihan

Bahan pelengkap:

  • Saus mayones

Cara membuat:

    1. Masukan kol, tepung, air, daun bawang, kecap, telur dan isian ke dalam mangkuk Ā lalu campur hingga merata.
    2. Panaskan wajan goreng dengan api sedang dan tuangkan sedikit minyak.
    3. Tuangkan adonan okonomiyaki tadi ke atas wajan hingga ketebalan sekitar 2 cm. Pastikan kedua sisi okonomiyaki telah masak dengan sempurna hingga berwarna emas kecoklatan sebelum kamu membaliknya.
    4. Sajikan selagi panas dan tuangkan sedikit mayones di atasnya.
    5. Nyum nyum! Langsung disikat, GenK!
About author

Related posts
Kuliner

Menu Lebaran Bikin Badan Melebar? Tangkis dengan 8 Minuman Peluntur Lemak Ini Yuk!

Kuliner

6 Takjil Ala Korea yang Halal dan Dapat Kamu Santap di Kala Berbuka Puasa

Kuliner

Resep Ayam Shawarma yang Lagi Viral, Ternyata Gampang Bikinnya!

Kuliner

Kelihatan Gampang Tapi Masak Nasi Goreng Juga ada Triknya

Leave a Reply

Your email address will not be published.