Kuliner

Cara Membuat Kimchi ala Rumahan, Mudah dan Praktis

Ingin makan makanan yang sama dengan idol atau artis Korea favoritmu? Kami punya cara membuat kimchi ala rumahan yang bisa kamu coba, GenK. Yuk simak tahap pembuatannya!

“Satu.. dua.. tiga.. kimchi!” ✌

Kalimat tersebut kerap diucapkan saat berfoto di depan kamera sambil jarimu membentuk simbol peace. Kimchi merupakan salah satu makanan khas Korea yang mendunia, makanya saat kamu datang ke restoran yang menyajikan hidangan Korea, pasti ada yang menjual makanan pedas-asam ini, GenK.

Kalau kamu sendiri sudah pernah mencobanya belum?

Di artikel sebelumnya kami sudah membahas tentang apa itu kimchi, perkembangannya dari masa ke masa, serta apa saja jenis-jenisnya. Nampaknya kurang afdol kalau kamu gak coba bikin sendiri, GenK.

Kami punya resep dan cara membuat kimchi yang mudah untuk dipraktikkan. Pokoknya anti gagal deh. Bahan-bahannya pun sederhana dan bisa kamu temukan di supermarket lokal.

Apa Manfaat Kimchi?

Sebelum masuk ke tahap pembuatannya, yuk simak dulu manfaat dan khasiat jika kamu mengonsumsi kimchi. Ternyata ada banyak loh. Yuk langsung simak manfaat yang pertama! 😊

1. Meningkatkan selera makan

Hidangan kimchi (sumber: bestfood.photography)

Tidak ada selera makan jangan dibiarkan berlarut-larut loh, sebaiknya segera cari cara untuk mengatasinya. Mengonsumsi kimchi dapat menjadi salah satu solusinya, GenK. Jadikan makanan yang satu ini sebagai hidangan pendamping seperti yang sering kamu temukan di restoran Korea.

2. Menjaga berat badan

Ilustrasi menjaga berat badan (sumber: unsplash.com)

Manfaat kimchi yang berikutnya adalah dapat menjaga berat badan. Inilah yang menjadi salah satu alasan kenapa banyak idol dan artis korea yang gemar makan kimchi, karena mampu menjaga tubuhmu agar tetap langsing dan diet pun jadi sukses. 😄

3. Mengobati rasa sembelit

Ilustrasi perut sembelit (sumber: medicalnewstoday.com)

Seperti yang kita ketahui, kimchi terbuat dari bahan dasar sayur-sayuran yang kaya akan serat. Tentu sangat efektif untuk mengobati ketika sembelit datang tanpa diundang. Namun jangan terlalu berlebihan saat mengonsumsi makanan ini yah, GenK. Daripada kamu terkena masalah buang air besar padahal jadwal kegiatan lagi padat-padatnya.

Page: 1 2 3

Yurista Andina

Yurista Andina atau yang kerap disapa dengan Yuri ini merupakan lulusan Desain Komunikasi Visual. Dari hobi, kini menulis telah menjadi passion yang digeluti oleh perempuan penggemar musik K-Pop ini. Saat ini ia bekerja sebagai Content Writer di Kreativv ID. Saat tidak disibukkan dengan pekerjaan kantor, ia sering menghabiskan waktu untuk menulis cerita fiksi.