Bisnis minuman adalah salah satu yang sangat kompetitif di pasar. Ide produk adalah salah satu elemen yang tidak bisa dianggap enteng. Ada banyak kerja keras yang harus dilakukan di balik satu jenis minuman saja. Ini akan menentukan kesuksesan produk ke depannya. Berikut ini adalah serba-serbi bisnis minuman yang harus dilewati pebisnis:
Brainstorming
Sumber Gambar : huffpost.com
Dalam tahap awal ini, biasanya tim mulai menentukan kategori minuman. Jenis minuman sangat variatif. Mulai dari air mineral. teh, kopi, jus, minuman kesehatan, minuman energi, dan masih banyak lagi. Ada banyak ide yang harus didiskusikan di tahap ini supaya menentukan produk yang sempurna.
Menguji Resep
Mungkin saja resep yang pertama sudah oke dan disukai banyak orang, tapi penting bagi kita untuk tetap menguji resep hingga beberapa kali. Di tahap ini, tak ada salahnya mencoba resep satu-persatu, supaya nantinya akan terpilih resep yang terbaik yang bakal sukses di pasaran.
Mengembangkan Produk
Sumber Gambar : peterpaul.com
Dari pengujian resep, sekarang saatnya kembali memikirkan mana resep terbaik yang harus dikembangkan. Akhirnya, produk yang terbaik yang akan kamu dapatkan dengan kualitas terjamin. Makin banyak waktu yang dihabiskan di proses pengembangan, biasanya makin sukses produknya.
Membuat Rencana Bisnis
Jangan remehkan seberapa pentingnya rencana bisnis. Ini akan sangat membantu dalam proses pemasaran hingga after sales dan hubungan dengan konsumen, begitu produk sudah dirilis. Sambil merencanakan bisnis, kamu akan menjawab berbagai pertanyaan penting yang mungkin menghadang bisnismu. Dari perencanaan bisnis, kamu bisa memvisualisasikan bisnis minuman secara keseluruhan.
Analisis Pasar
Sumber Gambar : anarchismtoday.org
Bisnis minuman harus menganalisis target pasar dan juga kompetitornya. Analisis pasar harus benar-benar menyeluruh, mulai dari lokal, regional, nasional hingga internasional, meskipun kamu hanya berencana memasarkan produk di pasar lokal. Begitu sukses di pasar lokal, produk bisa dikembangkan lebih luas lagi. Kalau sudah tahu sejak awal apa saja yang ada di pasar internasional, kita sudah lebih siap apa saja yang akan dihadapi.
Membuat Logo
Logo minuman penting agar diingat pasar. Logo harus mewakilkan semangat dan ciri khas produk. Kamu bisa mendapat bantuan dari ahli desain grafis. Kalau di tim sudah ada ahlinya, tentu lebih baik. Tapi sekarang kamu juga bisa mempekerjakan desainer grafis yang memang ahli dalam mendesain logo. Hasilnya pasti terlihat lebih profesional dan rapi.
Logo penting ditentukan sejak awal, supaya saat proses produksi tidak perlu gonta-ganti produk di tengah-tengah. Ini bisa menghambat proses produksi dan mungkin menambah pengeluaran jadi makin membengkak.
Mendesain Kemasan
Sumber Gambar : dribbble.com
Beberapa produk minuman populer dikenal justru karena kemasannya. Entah itu kemasan botol ataupun karton, yang pasti desain harus dibuat semenarik mungkin, sesuai dengan jenis minumannya. Jangan remehkan proses memilih jenis kemasan. Misalnya bentuk botol dan bahannya. Pilihanmu bisa menjadi tampilan khas kalau produkmu populer nanti.
Memang biasanya desain botol air mineral, jus dan soda relatif sama. Mungkin sekarang saatnya mulai menarik perhatian pasar dengan desain yang berbeda. Meski begitu, tetap penting untuk memperhatikan fungsi botol yang sebenarnya.
Promosi Online
Saat ini, apapun produknya, biasanya orang akan berjualan via online. Entah kamu nantinya memutuskan untuk jual di toko online atau tidak, yang pasti promosi online itu penting banget fungsinya. Kamu bisa membuat satu website khusus untuk produk tersebut yang didesain dengan baik. Bisa juga promosi lewat akun media sosial. Pastikan desain promo online relevan dengan produk.
